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节前备货基本结束 淄博博山蛋价重返5元时代

发布人:山东省价格监测中心  文章来源:淄博市博山区物价局  浏览次数:439
发布时间:2018-09-17 10:09:01

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8月中旬以来,淄博市博山区鸡蛋价格出现“过山车”式走势,目前又回落到5元时代。

据博山区物价局9月13日监测数据显示:集贸,鸡蛋价格为5.0元/500克,与上周同期价格5.7元/500克降幅12.3%,与8月中旬同期价格4.7元/500克涨幅6.4%;超市,鸡蛋价格为5.29元/500克,与上周同期价格5.49元/500克降幅3.6%,与8月中旬同期价格5.19元/500克涨幅1.9%。

据分析,近期出现鸡蛋价格过山车走势的主要原因:

一是前期鸡蛋价格超预期大涨。9月份以来,随着大中专院校备货逐步完成,加之中秋节节前备货基本结束,鸡蛋价格逐步失去支撑,出现了快速回调趋势;

二是供应压力加大。2018年10月正处于蛋鸡高产时期,目前随着在产蛋鸡逐步增加,短期内鸡蛋存货价格将进一步承压下行,建议鸡蛋运营商节前尽快出货销售,避免惜售出现逐步压价的行情。

三是需求淡季来临。从以往经验来看,每年中秋节旺季备货结束后,现货价格往往会出现明显的季节性回调,市场需求逐渐平淡,鸡蛋价格会步入快速回落通道。

中秋临近,随着鸡蛋市场逐渐供大于求突显,预计博山区鸡蛋价格短期内将进入季节性回调走势。

(淄博市博山区物价局  刘法勇)