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泰安:2017年农副产品价格涨跌不一

发布人:山东省价格监测中心 文章来源:泰安市物价局 浏览次数:5901
发布时间: 2018-01-18 09:28:20

2017年泰安市物价局监测的各类商品价格中,农副产品价格有涨有跌,小麦价格稳中上涨、玉米价格波动运行,粳米、食用油价格基本稳定,面粉价格微幅上调,生猪、猪肉价格滑落明显,鸡蛋价格大幅上涨,蔬菜价格季节性波动特征明显。生产资料方面,化肥价格稳中走弱,煤炭价格稳中有涨,钢材市场震荡上行。

一、主要农副产品价格运行情况

小麦价格稳中上涨。2017年一季度小麦价格小幅上涨,二季度新麦上市后价格小幅下滑,下半年受市场粮源日益减少的影响,价格不断攀升。12月末泰山区、岱岳区、肥城市、东平县小麦价格(每500g,下同)分别为1.29元、1.27元、1.28元、1.27元,较6月末的1.17元、1.13元、1.21元、1.15元分别上涨10.3%、12.4%、5.8%、10.4%。据了解,今年小麦进货量以稳为主,据泰山区十里河面粉厂负责人介绍,2017年小麦进货量约为7000-8000吨,面粉销量约为5000-6000吨,与2016年相比涨幅甚微,基本保持稳定。年末随着国家投放临储小麦数量不断增加,市场的供需矛盾将有所缓解,春节后一般是面粉市场的销售淡季,预计春节前后小麦价格将呈现稳中偏弱的态势。

玉米价格波动运行。2017年我市玉米价格小幅波动运行,全年呈现“两涨两降”价格走势。一季度受生猪存栏量较低、深加工企业开工率普遍不高影响,玉米价格小幅走低,3月末泰山区、岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县和东平县玉米价格分别为0.87元、0.78元、0.86元、0.80元、0.76元和0.78元,与一月初相比分别下降3.3%、4.9%、2.3%、10.1%、3.8%和2.5%。二、三季度农户手中余粮见底,市场中流通的粮源紧缺,同时环保督查力度加强,导致部分玉米深加工企业开机率降低,导致市场整体供应量偏少,价格呈现上涨趋势。随着9、10月份春、秋玉米的大量上市,市场供应增加,拉动玉米价格下降,9月末泰山区、岱岳区、宁阳县和东平县玉米价格分别为0.88元、0.82元、0.78元和0.80元,环比分别下降2.2%、3.5%、2.5%和5.9%。临近春节,下游深加工、养殖企业均有备货需求,与此同时,受东北玉米行情持续走强影响,我市部分农户待价而沽、售粮意愿较弱,玉米又现涨势。据泰山区新农方舟饲料有限公司介绍,今年我市玉米霉变率较高、产量减少,而东北玉米进价、运价均较高,预计近期玉米价格仍将以稳中趋涨为主。

粳米价格保持稳定,面粉价格微幅上调。2017年我市粳米价格保持稳定,泰城四海粮油店一等粳米零售价格全年稳定在3.30元,二等粳米稳定在2.40元。面粉全年基本稳定,8月份时由于优质小麦逐渐减少、环保政策影响下游企业开机率降低,面粉价格微幅上涨,年末特一粉零售价格为1.66元,较1月初上涨1.2%。

食用油价格保持稳定。2017年食用油价格运行基本稳定,年末岱北市场、中百佳乐家超市桶装5L鲁花花生油均稳定在139.90元/桶。

生猪、猪肉价格滑落明显。2017年生猪价格呈现出先落后涨的趋势,大致可分为三个阶段。第一阶段:1-5月份,生猪价格下降明显。原因一方面受去年生猪价格高位运行影响,养殖户补栏情绪较为积极,3月末东平乐天福养猪场生猪存栏量为132头,同比增加32.0%;另一方面,终端需求弱势前行,屠宰企业收购积极性不高,压价心理较为严重,东平华意公司3月份生猪月屠宰量1250头,较年初减少47.9%。5月末泰山区、岱岳区、肥城市、东平县生猪价格分别为6.60元、7.00元、6.40元、6.50元,较2月初的9.20元、9.30元、9.30元、9.00元分别下降28.3%、27.3%、31.2%、27.8%。第二阶段:6-9月,生猪价格开始回暖。随着生猪价格迅速下降、环保拆迁等因素影响,大部分养殖户为减少亏损,选择集中出栏,低价抛售,一些散养户直接退出了市场,导致生猪市场供应减少,9月末泰山区、岱岳区、肥城市和东平县生猪价格分别为7.00元、7.20元、7.00元和7.10元,较5月末分别上涨6.1%、2.9%、9.4%、9.2%。第三阶段:10-12月,生猪价格继续呈现涨势,12月末泰山区、新泰市、肥城市、宁阳县和东平县生猪价格分别为7.50元、7.30元、7.50元、7.00元和7.50元,较9月末分别上涨7.1%、4.3%、7.1%、3.7%和5.6%。此轮生猪价格上涨有以下三点原因:一是由于猪肉进入传统消费旺季,春节前猪肉及其制品加工、储备量不断增大,据肥城市银宝有限公司提供的数据显示,12月份白条猪肉生产量为1020吨,比9月份增加15.9%,生猪屠宰加工收购量为25280头,比9月份增加0.6%;二是部分养殖企业受环保养殖政策影响,取暖、环保设备投入大,据东平县天蓬养殖有限公司介绍,该企业投入环保设备达几十万,一定程度上拉高了养殖成本;三是玉米作为主要饲料来源,价格小幅攀升,带动生猪价格走高。随着春节的逐步临近,市场需求将进一步增加,预计近期生猪价格下降空间不大。

鸡蛋价格大幅上涨。受前两年鸡蛋价格高位运行影响,养殖户补栏积极性较高,蛋鸡存栏量大幅增加,1-2月份我市鸡蛋整体价格下降明显,2月中旬,我市鸡蛋平均零售价格为2.80元,较年初下降15.7%,3-4月份鸡蛋价格保持弱势运行。进入6月份,夏季天气炎热,蛋鸡逐渐进入“歇伏期”,产蛋量出现季节性下降,鸡蛋供应有所减少,同时养殖户为减少亏损继而加速淘汰蛋鸡,泰山区某养殖场将养殖周期缩短,由500-600天缩短至300天,蛋鸡数量不足导致目前鸡蛋库存量偏紧,6月份鸡蛋平均价格涨至3.53元,较3月末上涨27.4%。8月份由于亏损养殖户退出市场、环保关停等因素造成供应紧张大幅上涨,一度突破5元大关,后期鸡蛋价格随着市场供应小幅波动,但一直保持较高价格水平运行,年末天气转凉,蛋鸡产蛋量减少,同时温度的降低延长了鸡蛋的存储时间,加上后市元旦及春节季节性需求,养殖户惜售心理渐强,促使蛋价进一步走高,12月末泰山区、岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县、东平县鸡蛋价格分别为5.00元、4.70元、4.90元、4.60元、4.60元、4.80元,较1月初分别上涨42.9%、34.3%、44.1%、39.4%、39.4%、29.7%。

蔬菜价格季节性波动特征明显。上半年蔬菜价格以降为主,一季度蔬菜成长期天气多以晴朗为主,蔬菜上市量有所增加,据泰山农副产品交易中心数据显示,3月份蔬菜日交易量为274325公斤,与去年3月份的日交易272760公斤相比上涨了0.6%。二季度气温逐步回升,天气晴好、光照充足、温度适宜,蔬菜生长旺盛,市场供应量充足,价格季节性下降。三季度蔬菜价格先涨后跌,7月份受高温多雨天气影响,蔬菜采摘、运输难度加大,价格呈现涨势;8月份气温逐渐下降,昼夜温差增加,季节性蔬菜陆续下架,市场供应略减,菜价仍维持涨势;9月份天气晴好,适合蔬菜的生长、运输、储存,加之秋季时令菜上市,市场供应量增加,价格由涨转落。四季度南方雨雪天气导致部分高速封路,储存、蔬菜运输成本增加,同时气温下降、本地菜转为大棚供应,蔬菜价格整体呈现涨势。12月末重点监测的17个蔬菜品种10涨3平4降,其中涨幅较大的蔬菜有油菜、黄瓜、青椒和芸豆,价格分别为2.80元、2.50元、4.00元、6.00元,较9月末分别上涨40.0%、38.9%、60.0%、71.4%。

二、生产资料价格运行情况

化肥价格稳中走弱。2017年我市化肥价格稳中走弱。1、2月份是用肥淡季,购销清淡,化肥价格保持稳定。3月中旬后春耕逐渐启动,化肥需求增加,我市化肥价格呈现稳中有涨态势。3月末宁阳县、东平县每公斤(下同)尿素价格分别由1.70元、1.60元涨至1.80元、1.70元,环比分别上涨5.9%、6.3%。二季度化肥价格小幅波动。二季度末,泰山区和宁阳县碳酸氢铵价格分别为0.70元和0.60元,较一季度末分别上涨16.7%、9.1%;岱岳区、宁阳县尿素价格均为1.70元,较一季度末均下降5.6%。9月份秋季备肥开始陆续启动,市场用肥需求增加,价格小幅上涨。9月末宁阳县磷酸二铵价格为3.00元,环比上涨7.1%;三元复合肥价格为2.80元,环比上涨7.7%。四季度化肥进入销售淡季,价格运行基本平稳,部分产品价格略降。四季度末,泰山区、新泰市碳酸氢铵分别为0.60元、0.68元,与9月末持平。泰山区、肥城市尿素价格分别为1.76元、1.60元,与9月末持平;岱岳区碳酸氢铵价格为0.54元,较9月末下降6.9%。

煤炭价格稳中有涨。2017年煤炭价格以稳为主,后期小幅上涨,11月末动力煤(规格:混煤4500-5000大卡)、动力煤(规格:混煤5000-5500大卡)价格分别为530元/吨、550元/吨,与年初持平。冬季进入传统用煤旺季,热电厂、供暖公司采购积极性较高,市场需求有所增加,12月末动力煤(规格:混煤4500-5000大卡)价格为570元/吨,较年初上涨7.5%。

钢材价格震荡上行。2017年由于生铁价格上涨、环保不达标的钢厂关停整顿等因素,钢材价格呈现涨势。以圆钢(16mm,Q235)价格为例纵观全年钢材价格走势:1-3月份钢材价格基本平稳,圆钢价格在2800.00元/吨持稳,3月末开始小幅上涨,圆钢价格达3600.00-3800.00元/吨之间,持续至9月份,9月初圆钢价格涨至4500.00元/吨,12月初继续上涨,达到5200.00元/吨,较年初上涨85.7%。随着环保及去产能政策进一步深入,未来环保将更加趋于严格,对市场的影响也将持续,预计后期钢材价格仍将震荡整理。

(泰安市物价局)

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