山东价格监测与价格指数发布网欢迎您!
指数简讯:

行情预测

淄博临淄:8月份市场价格分析及预测

发布人:山东省价格监测中心 文章来源:淄博市临淄区物价局 浏览次数:613
发布时间: 2018-09-05 11:10:29

进入8月份,高温、台风交替出现,特别是台风本月对临淄区影响极大,淄博市临淄区主要农副产品整体逐步出现供给不足、需求拉升的局面。主粮价格保持稳定;生猪出栏价走势反复;禽蛋价格上行明显;“菜篮子”价格增幅变大。具体运行情况如下:

一、主粮价格整体上涨

本月新麦走势较为平稳。自从今年新麦低价开秤继而冲高之后,本月价格走势温和,月底收购价在1.255元/斤,较上月末的1.25元/斤,上涨了0.005元。这也是由于今年小麦收购价前期低迷导致粮户惜售造成的。目前,康浪河面业日收购量与库存量处于温和状态,反映出当前市场供需趋稳的形态。后市随着开学季以及中秋国庆的到来,带来的消费拉动作用,不排除继续上涨的可能。

玉米价格走势平稳,延续上月价位0.9元/斤的走势,至月末收购价小有上涨到0.91元/斤。相比小麦市场火热行情,玉米市场不温不火主要跟国内进口粮食价格的回落有很大关系,特别是中美贸易谈判后,粮食进口预期的提升,彻底拉低了玉米价格的走势,其次,麦收旺季下部分收储商暂停玉米收购。

二、生猪出栏价继续回暖

本月猪价上行中出现反复,月初至中旬一度攀上7元/斤,然后随着外地出现猪瘟疫情后,猪价呈现回落趋势,至本月底出栏价落至6.75元/斤,和上月底的6.5元/斤相比,小有上涨。生猪行情整体保持回暖行情,从目前来看,猪价回升引发养殖户惜售情绪,惜售进一步导致生猪供给短暂减少,助推猪价快速上涨。生猪尤其是适重标猪供应在季节性因素影响下将持续偏紧,本月前期猪价持续反弹。但受到猪瘟影响,社会需求呈现回落趋势,受此影响,集贸猪肉价格先涨后跌,月底集贸五花肉、精瘦肉均价分别为每斤12元、14元,月环比上涨6.67%、5.66%。

三、禽蛋价格增幅明显

本月临淄区鸡蛋价格持续高烧,进入8月份以来,鸡蛋价格持续升温,连创年度新高,近期,随着高温天气持续,鸡蛋价格也继续加温,市场平均价格最高时一度上冲到5.6元/斤,而后随着产能小幅提升以及外调鸡蛋入市,价格略有回落,至月底保持在5.3元/斤左右。与上月底市的4.15元/斤相比,大幅上涨27.7%。

鸡蛋价格快速攀升的直接原因是当前蛋鸡产蛋率下降,市场供应趋紧。端午过后,蛋价跌至相对低位,部分地区养殖单位积极淘汰老鸡,在产蛋鸡存栏量减少,同时随着气温上升,蛋鸡陆续进入歇伏期,蛋鸡产蛋率出现不同程度的下滑,幅度在5%-10%。蛋鸡产蛋率的下滑,使得鸡蛋供应能力进一步减弱。尽管夏季为鸡蛋的需求淡季,终端消化能力一般,但是在供应面支撑下,蛋价稳步攀升。再次,今年上半年在产蛋鸡存栏量一直处于相对低位,存栏基数较小,加之蛋鸡养殖从7月开始进入盈利状态,养殖户采取快出的销售方式,不留库存,导致鸡蛋存货偏少。

目前养殖户年初补栏的小鸡处于即将进入产蛋期的状态,虽然蛋鸡看似存栏不减,但是实际供应商还是有所减少。

还有部分原因需求方面,进入8月份之后,食品企业陆续开始备货,而中下旬开始,受学校开学、七月十五、八月十五备货的影响,鸡蛋需求将逐步好转。鸡蛋供应面维持在偏紧的状态,需求逐步增加,进一步刺激蛋价走高。

此外,中美贸易战的影响,进口的大豆、豆粕等饲料原料价格上涨预期较强,导致养殖成本的上涨。

白条鸡市场价格保持稳定,稳定在8.5元/斤,目前肉鸡市场供应保持稳定,加之终端消费平平,预计后期市场行情或以维稳运行为主。

四、“菜篮子”价格上行趋势明显

本月,临淄区受到两起台风影响,特别是第二次台风温比亚对临淄区带来强度巨大的降水过程。这次长时间大范围的强降水天气,对临淄区农业生产,特别是蔬菜生产影响还将持续一段时间,短期内,临淄区蔬菜价格仍以涨为主线。

1.jpg

从表中可以看出,相对于台风到来之前,无论是上周还是本周,除了芸豆和西红柿的涨幅趋缓之外,临淄区主流蔬菜均出现了较大幅度的上涨。本次价格上涨最主要的原因就是台风天气造成的短时影响。同样由于降雨过大,对临淄区后续的种植影响也不是特别好,临淄区部分即将下苗的蔬菜大棚由于积水,不得不延后种植,甚至临时改变种植品种,这对年底以及明年初的蔬菜供应会产生长期的不利影响。我们也将密切关注临淄区的蔬菜种植情况,随时做好市场预警分析。

(淄博市临淄区物价局  齐鲁)  

    分享文章到: